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パネトーネ種Vecchio (ID=36)

 

◆パネトーネ種Vecchioの特徴◆
パネトーネ種の本場イタリアで永年植え継がれてきたパネトーネ乳酸菌とパネトーネ酵母を使用し、この2つのバランスを本場のパネトーネ種と合わせ、最適な発酵条件や原料で発酵させることにより、特有の風味や食感を得ることができます。防カビ性も期待できるパン作りが可能です。

 

保存方法 0〜5℃
賞味期間 製造日起算 開封前60日
荷姿 3×3
15
(ダンボール)